두.유.Travel to Germany :: #022. 뮌헨 맛집, 아잉어 비어트하우스

저는 블로그에 식당이나 호텔 관련 이야기는 거의 하지 않고 있습니다. 작가로 먹고 살려면 전부 다 오픈할 수는 없는 거니까요. ㅜ.ㅜ

앞서 비어부어스트 포스팅의 마지막 사진인데요. 단서(?)가 노출된 김에 레스토랑 하나 소개하렵니다. 제가 뮌헨에서 가장 좋아하는 곳, 아잉어 비어트하우스(Wirtshaus Ayingers)입니다.

아잉어 비어트하우스는 뮌헨 시내 중심부, 그 유명한 호프브로이 하우스 맞은편에 있습니다. 세계에서 가장 유명한 비어홀이라 해도 과언이 아닐 호프브로이 맞은편에서 장사하려면 어지간한 맛으로는 곤란하겠죠. 아잉어 맥주는 뮌헨의 쟁쟁한 맥주 사이에서도 살아남아 현지인에게도 많은 인기를 끌고 있습니다.

그 중에서도 제가 가장 좋아하는 아잉어의 켈러비어(Kellerbier). 켈러비어라는 맥주의 종류에 대해서만 이야기하려 해도 글 하나가 필요하므로 자세한 설명은 생략합니다. 이 맥주는 바이첸비어(밀 맥주)의 일종이라고만 언급해둘게요.

한 잔만 마시면 섭섭하죠. 두 번째 잔은 헤페바이첸으로 시켰습니다. 독일에 참 많은 종류의 맥주가 있지만 헤페바이첸만큼 거품의 풍미가 깊고 진한 맥주는 없습니다. 맛도 순하고 부드러워요. 헤페바이첸이라는 것을 처음 알게 된 11년 전부터 재작년까지 제 "최애" 맥주는 헤페바이첸이었습니다. 그러다 아잉어에서 켈러비어라는 걸 처음 만난 후부터는 그 순위가 바뀌었지만요.

동양인이 와서 너무 잘 마시니까 점원이 와서 세 번째 잔도 권하더군요. 이 때가 겨울이었는데, 자신들의 특별한 빈터보크비어(Winterbockbier)가 지금이 시즌이라고 자랑합니다. 솔깃했지만 이미 너무 배가 불러 어쩔 수 없이 패스했네요.

호프브로이 하우스에 대한 포스팅에서도 언급했듯 저는 시끄러운 걸 싫어합니다. 호프브로이에 가려다 너무 시끄럽고 정신 없어서 그 맞은편의 아잉어 비어트하우스에 가보면서 여기를 알게 됐는데, 조명도 은은하고 분위기도 아늑하면서 무엇보다 맥주 맛이 일품이어서 제가 뮌헨에서 가장 좋아하는 레스토랑입니다.

(그런데 항상 그런 건 아닌듯, 제가 책에 "조용하다"고 소개한 걸 보고 여기에 방문한 독자께서 여기도 시끄럽기는 마찬가지라고 리뷰를 하셨더군요. 죄송할 따릅니다.)

그리고 언젠가부터 아잉어 병맥주가 아잉거라는 이름을 달고 국내에도 수입되고 있습니다. 너무 비싸서 차마 먹어볼 엄두는 내지 못하고 있습니다.

---

저는 올림푸스코리아의 트래블마스터즈로 활동하고 있습니다. 이 포스팅에 게재된 사진은 모두 올림푸스 OM-D E-M5 Mark II 카메라에 올림푸스 ED 12-100 f4 Pro 렌즈로 촬영되었습니다.